温泉のいいにおい!〜主婦の子鉄育児もろもろ日記〜

鉄道好き息子をもつ、温泉好きなアラサー主婦の日記です。育児や旅行、遊びスポット、日常をつづっていきます。

小学校最後のお弁当

早いもので
小学校生活最後のお弁当になりました。

お弁当を詰めるのが
私はめちゃくちゃ苦手で
お弁当の日はバタバタです。

ほんと給食は感謝でしかない。

小学校最後のお弁当は
サンドイッチとミートボール風

弁当箱閉まらなくて←
弁当箱ごと
ラップでぐるぐるして持たせました。

朝ごはんは昨夜の残りとサンドイッチのあまり。

不器用ダメダメズボラママっぷりを発揮。


さぁ二度寝しよう。

お料理

生ハムとゴルゴンゾーラといちじく、ナッツ乗せ。ピンクペッパー散らして。おもてなしにも使えそう

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ガーリックライスは、あらかじめコンソメで炊飯して冷蔵庫で一晩寝かして、オリーブオイルバターにんにくで炒める。味がしっかりパラパラしやすい。
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いちじくのサラダ

生いちじく使用

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大根餅

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こんにゃく麺でパスタ。豆腐と鳥のハンバーグ。
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さつまいもニョッキ。

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タラのバターコンソメ

きのこぺぺ

さつまいもニョッキ

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ズッキーニのおしゃれ焼き

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子どもと作ろう!ビール?!

休校…長いですね。

愚痴いきます。

オンラインするとかしないとかのアンケートきたかと思えばしないんかーい。という学校対応。

さらに大量に出された家庭丸投げ課題プリント。印刷代もかかるし、家庭負担増すんですけど…。課題内容見たら、ほぼ一日中つきっきりコースじゃん。時間割?はい?お昼も作らなきゃで、家事もしなきゃで主婦だって暇ではないんだけど。在宅ワークの方はさらに負担じゃん…。

 

もう家庭での学習リズムできあがってたし、今更たくさん出されても…。しかも提出義務ではなく、成績にも影響なしとか、やらせる意味あるのかしら。というか、この課題、先生方がちゃんと目を通してくれるのかも疑問。

 

家庭負担が増すことによるストレス増大の方がわたしは懸念するなぁ。食事管理の怠りやら虐待やらの方が心配。(日本の教育体制にはそもそも期待していないです。)

なぜこんなにも長い休校でそういう配慮がいかないのだろうかと思わずにはいられない。

 

課題出されないと学習力が落ちるとかいってる家庭があるみたいだけど、逆に今まで家庭で何もさせてなかったのかなと問いたい。そんな何もしてないのに、学習力をきにする家庭とかあるのか…?課題出されたらみれるの…?

 

学校側にはかるく意見したものの、ぶつけ先が曖昧なイライラがたまります。

みんなどうやって解消しているんだろう。

 

 

あー!こんなときは、一杯やろう。

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ってこれ、ゼリーなんです。

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りんごジュースと牛乳でできています。
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餃子も子どもと一緒に作りました。
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ソーセージ作りしたり
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さつまいもニョッキつくったり。

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お料理は鬱予防にも良いとか言われてます。

 

パパがお休みの日は

ピザつくったりしていました。

 

イライラするけど

なるべくニコニコ過ごしたいですね。

 

お料理やおもてなし料理

お料理写真の整理

 

つくりおき

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ある日のママ友会
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ディーンアンドデルーカのナッツやカルディのうずら卵はお酒のアテにつかえます。

紫キャベツラペは女性ウケよき。ブルーベリーとあえます。パプリカも湯むきしてオイル漬けするとたべやすいです。
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マッシュポテトはにんにくをきかせて、サーモンで巻き巻き。枝付きレーズンはオサレだしつかいやすい。
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キンメのアクアパッツァドライトマトやオリーブをいれるとおいしい。

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おからのサラダ

オリーブオイルと胡椒であえます。
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七草がゆ白味噌の雑煮
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つくりおき
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お家手巻き。私は米の代わりに大根を。
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作り置き
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大根と挽肉とろとろ煮
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大根と手羽
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つくりおき
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餃子パーティー
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楽チンおもてなし
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佐野で食べた黒唐揚げをお家で作ろう!

佐野にはソウルフード黒唐揚げ

 

というのがあって、見た目は真っ黒。下味はソース味。それが異様にうまくて、よし、作ってみようということで。

 

じゃじゃーん

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あれ?

黒くならなかったwww

でも味はかなり再現できた!!

 

とりあえず作り方

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わたしはウスターとお好み焼きソースまぜてみた。
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わたしは片栗は後からまぶしたから黒くならなかったんですね。


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じゅわわわ。温度高めで投入!
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ソース味がじゅわりと、うまいよ!
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ソース変えてまたやってみよ。

佐野でもお店によって味が違います❤︎

わたしは、なるねこ さんのが推しです❤︎

 

 

自粛で、滅入りがちですが、楽しくお家で過ごせる方法模索ちう。

がんばりましよう。

 

 

 

にごりゆ

【来客時のmenuと来客準備】ハーゲンダッツ業務用が超使える‼︎www

夏休み ですねぇ。

先日我が家に来客がありまして、

その際に使えたgoodsお店menuを覚書として記録しておきたいなと思います。

 

まず来客準備で

カトラリーはこんな感じにしてみました↓ 

nigoriyu.hatenablog.jp

 

 

あと、これ!!

ハーゲンダッツ業務用!!!

これ、超使えるのでオススメしたいですっっっ

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何と言ってもハーゲンダッツ!!!

味の保証はお墨付き!!!

ディッシャーで取って、ミントを飾ればおもてなしにも使えます⭐︎

ちなみに、こちらはインターネットでのみの販売です。

 

お花は門前仲町にあるバタフライデコさんでお願いしてみました。とても素敵にしてくださいました。

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お刺身は、OMOTEMAKIさんで

「三点盛りくらいで内容お任せするから適当にお願いします」って雑なお願いだったにもかかわらず、ハモまでいれてくださって、お皿を移し替えただけですが、とても華がある一品となりました。

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こちらの定食も美味しくてオススメです。

https://www.google.co.jp/amp/s/retty.me/restaurant/100001343087/amp/

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お洋服は

女を出し過ぎない露出度は低いけど、きちんと感がある感じに!!(ママ友に相談して沢山アドバイスをいただいた♡)

 

わざわざ服を買うのも嫌だったので

愛用しているfrancfrancエプロンで華やかさと体型と機能面をカバーwww(エプロンに頼りすぎw)

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お料理は

全員初対面で年齢層も子どもから大人まで幅広かったので(ハードル高くね?w)、

何がお好みか予想がつきにくく…数打ちあたるだろう作戦でお出ししました。

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menuは、

お刺身、クリームチーズ酒盗乗せ、生タムトマト、ミニトマトの蜂蜜漬け、レーズンバター、甘辛手羽元、煮卵、蒸したトウモロコシ、巻き寿司(ツナ味、生姜焼き味)、

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コールスロー、もやしのサラダ、青菜サラダ、タコのマリネサラダ、タコきゅうりキムチ、ソーセージ、

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 あと、貝の酒蒸し、ハーゲンダッツ

ほんとは唐揚げも下準備しておいたのですが、食べきれないご様子でしたから、やめておきました。

 

 

なんだかんだ人気だったのは煮卵でした。

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手羽元の甘辛照り焼きは、胡麻振る振らない派があるかも…と端っこに炒りごまを置いておきました。

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ちなみに♡

ランチョンマット、おしぼりおき、おしぼり、ほとんどの食器は、100均です(*´꒳`*)

高見えしてくれて重宝しています。

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子どもコーナーには

子供が好きそうなmenuと紙皿を。

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気疲れしたけど

自分の経験値が上がった気がしましたw

 

 

まだまだ至らないけど

同じように来客準備やおもてなしで

お悩みのどなたかにも少しでもお役にたつといいな。。。

 

 

 

いつも訪問ありがとうございます(*˘︶˘*).:*♡

にごりゆ 

【来客時のカトラリー】ナフキンを使っておもてなし

来客の際の箸置きが足りないっ!!

毎回毎回いちいち出すのがめんどくさい!!!

でもおもてなし感はだしたい!!

 

そんな方におすすめなのが

ナフキンを使ったカトラリー包み(*´꒳`*)❤︎

 

 

お花みたい💐では無いでしょうか❤︎←良いように言い過ぎwww

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ぽんと置いておいても意外とサマになるし、

何と言っても、カトラリーを一人分をひとまとめにできるので、楽チン(*´꒳`*)

 

 

〜用意するもの〜

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ペーパーナフキン

ワイヤーコード

(麻紐なんかでもオサレです)

包みたいカトラリー

 

ちなみに、

100均セリアで購入いたしました★

 

 

〜作り方〜

ペーパーナフキンは二枚ひと組として使用いたしました。

左から

広げた状態で内側におる

さらにその下の角を折る

その包部分にカトラリーをいれる

ぐるぐる巻きつける

くびれあたりにワイヤーコードを着ける

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できた!

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束ねると花束のよう。

来客の際のカトラリーの置き場や受け渡しもこれで解決★

簡単だしおすすめです(*´꒳`*)

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ほかにも

ナフキン 箸 包み方

とかでググる

オサレなペーパーナフキンでの

おもてなしや箸袋が沢山でできますヨ💓

 

 

いつも訪問ありがとうございます。

にごりゆ